Oktoberfest en Argentina: La Fiesta de la Cerveza es un evento que los fanáticos de esta bebida no deben dejarlo pasar.
Si están pensando en realizar su viaje a Argentina en el mes de octubre, no pueden perderse de concurrir a esta celebración.
El Oktoberfest en Argentina -como en muchos países detrás de Alemania es una celebración muy concurrida y divertida.
Para los jóvenes y no tan jóvenes, el Oktoberfest en Argentina continua siendo un evento interesante, que se celebra en este país hace ya más de medio centenar de años.
En esta versión latinoamericana de la tradicional fiesta nacida en Múnich, no solo podrán degustar las distintas variedades de cerveza nacional, sino además conocer su cultura, desde arte hasta su gastronomía.
Sobre todo conocerán tradiciones ensambladas, producto de las inmigraciones germánicas a este país.
Una fiesta nacional
La Fiesta Nacional de la Cerveza se celebra cada año en la ciudad de Villa General Belgrano.
Esta ciudad se ubica en la zona del Valle de Calamuchita, en la provincia de Córdoba.
Córdoba es una provincia argentina que limita al noroeste de la provincia de Buenos Aires, muy linda y elegida para vacacionar por la población local.
Sierras, ríos y mucha vegetación, caracterizan a esta provincia.
Además de las colonias alemanas que se han instalado en la zona y preservan sus hábitos en distintas localidades instaladas.
Según estadísticas, La Fiesta de la Cerveza en Argentina es un evento, de los más grandes de Latinoamérica al igual que en Brasil, referidos al tópico.
En el año 1972, la celebración ha sido declarada Fiesta Nacional en este país, siendo una de fiestas que más locales conlleva dentro de nuestra nación argentina.
A su vez, se la considera «Patrimonio Nacional» y de Interés Turístico.
Por otra parte, dentro de Córdoba es el acto que convoca más gente, además de la época de temporada de vacaciones de verano, generalmente del mes de enero.
Alrededor de las 150 mil personas concurren al evento anual, con un consumo promedio de 650 mil litros de cerveza.
Esto último, resulta un dato importante, ya que, una vez que se establece la fecha de esta celebración es indispensable la reserva de hoteles y cabañas en el valle, por la cantidad de demanda y posible agotamiento hotelero.
También la compra de entradas anticipadas para la celebración es recomendable.
Un poco de historia
La gran ola inmigratoria que tuvo nuestro país en los años 30 del siglo pasado trajo, entre los ciudadanos de diferentes estados, a los de nacionalidad alemana.
Éstos se repartieron en todo el país, habiéndose concentrado con más densidad en las provincias de Rio Negro, Córdoba, Misiones y Buenos Aires.
La gran colonia alemana en Córdoba tuvo como epicentro a la ciudad de Villa General Belgrano.
Y es en esa época en donde se establecen y conforman una comunidad, con más de un centenar de familias que migraban, tanto desde Alemania, como de Austria.
La cultura y sus tradiciones también fueron exportadas y se mantuvieron en ese territorio, incluso pasando ya dos generaciones.
Hijos y nietos de alemanes, hoy en día continúan la línea tradicional y hábitos germánicos.
Beber cerveza, bebida casi exclusiva de ese país, figura entre las costumbres que con más frecuencia realizan ya tres generaciones en Villa General Belgrano y en los otros citados, en donde formaron sus mini colonias.
En la actualidad, la cerveza es una bebida elegida en todo el mundo y miles de miles de consumidores desean degustar sus variedades en cada país que visitan, y en cada fiesta popular que se ha instalado.
En Argentina, también es muy consumible, sobre todo en sus variedades de rubia, negra y roja.
Además, ya hace algunos años, se ha comenzado en este país con los emprendimientos de cervezas artesanales, actividad que crece cada año, incluyendo las asociaciones y concursos de los aficionados, referidos a ello.
La fiesta
Oktoberfest: La Fiesta de la Cerveza en Argentina
Oktoberfest en Argentina: La Fiesta Nacional de la Cerveza, se realiza cada año en el mes de octubre, como en Múnich, Alemania, desde el año 1964 en nuestro país.
La convocatoria festiva que atrae a miles de turistas, tiene lugar durante dos fines de semana consecutivos.
Generalmente comienza el primer sábado de octubre y finaliza el segundo fin de semana de dicho mes, con una duración de 10 días aproximadamente.
El horario seleccionado suele ser de 11 a las 00 hs.
Si bien quien no se encuentre informado del tema podría suponer que en esta celebración solamente se bebe cerveza.
Déjenme aclararles que, además de catar la deliciosa bebida, la fiesta popular promueve otras actividades.
Actividades programadas y estables
En la programación se incluyen: exposiciones de bailes de grupos de ballet y danza, conciertos y música en vivo de orquestas que exponen piezas del folklore alemán, desfiles de aldeanos con los trajes típicos y desfile de perros salchicha.
El desfile de las colectividades es una de las actividades esenciales de la fiesta.
En él no solo se pasean sujetos con vestidos y trajes alemanes, sino que también invitan a otras delegaciones extranjeras del país, como ser las asociaciones de paisanos ucranianos, suecos y daneses.
El Espiche: el ritual del Oktoberfest en Argentina
Para dar inicio a esta celebración, se realiza el acto denominado “Espiche”.
Éste consiste en convocar al público a que se acerque a un escenario agitar un barril de cerveza y abrirles la canilla para el salpique de espuma a los invitados.
Según creencias populares, se cree que si la cerveza te salpica en dicho acontecimiento es un hecho que trae suerte.
La puesta en escena
El escenario se encuentra formado por varios stands, en donde se ofrecen las distintas variedades cerveceras, de marcas nacionales pero también internacionales.
Además en el paseo, encontraran puestos de comidas típicas de la cultura alemana.
Entre las comidas tradicionales se encuentran: las salchichas Frankfurt y las chucrut, leber-wurst, Eisbein, Kassler o costeletas de cerdo ahumadas.
También postres clásicos, como selva negra y apfelstrudel.
Otros puestos que se encuentran son los de los Clubes de Caza y Tiro y de los clubes de Danzas Folklóricas.
Asimismo, el Bierwagen o coche de cerveza recorre las calles del centro ofreciendo chopps todos los días.
Otro suceso importante de la celebración es la elección de la Reina Nacional de la Cerveza en una ceremonia única, en la que se preseleccionan más de 20 jóvenes que concursan.
Dentro de los días festivos, hay jornadas especiales para los fanáticos de la bebida.
Existen días dedicados exclusivamente a la venta de cerveza artesanal, días de talleres y charlas de productores cerveceros, entre otros.
Averiguar esto con antelación, en caso de que sean ese tipo de personas es más que recomendable.
También suelen tocar bandas en vivo cada jornada.
Además de músicos regionales, se contratan bandas internacionales, entre ellas, algunas que vienen de Alemania.
En la última fiesta se presentaron djs de alto nivel.
El cronograma con todas las variedades de cada día, generalmente se encuentra disponible cerca de la fecha de establecimiento de la fiesta, junto con la preventa de entradas.
La Cerveza del Oktoberfest en Argentina
Entre las diferentes variedades de cerveza que se exponen, se encuentra la de la marca Berlina, muy reconocida a nivel local.
Ésta se presenta en sus variedades de Golden Ale o Rubia de la casa, IPA con mucho lúpulo, Foreign Stout, cerveza negra robusta, y Schwarzbier, de carácter fuerte.
Antares es otra reconocida en el país, con más de 50 franquicias en todo el territorio nacional, que funciona desde el año 1996.
Entre sus variedades se encuentran: Caravana (dorada y lupulada), Kolsch (dorada y suave), Porter (malta tostada), Scotch (rubí y maltosa), Honey Beer (ambar y miel), entre otras.
Viejo Múnich, propia de Córdoba y con más veinte años en el mercado.
Presenta una cerveza de tipo artesanal, que ofrece opciones de: Rubia Lager, Negra Bock, Roja, Negra Doppelbock, Weissbier (rubia de trigo), Honeybeer (rubia con miel) y Rauchbier (negra ahumada).
Algunas recomendaciones
Es importante que sepan, que el ingreso a la fiesta tiene un costo, de acuerdo al día a ingresar.
Además las consumiciones se deben hacer en el lugar siendo que no se puede llevar e ingresar bebidas ni alimentos obtenidos con anterioridad.
La región
No deben dejar de saber que, además de la fiesta cervecera, la región en la que se celebra, forma parte de los sitios más visitados por turistas para descansar y tomar sus vacaciones.
Si se encuentran con tiempo, pueden recorrerla con un alquiler de vehículo o juntarse en grupos que surgen en este tipo de encuentros sociales.
En el caso de la Villa General Belgrano es una encantadora ciudad, y más que ciudad, un pueblo, ubicado al pie del Valle de Calamuchita, una de las cadenas serranas de la provincia cordobesa.
En este epicentro pueden conocer la Reserva de Animales El Edén.
Podrán vistar de los centenares de animales de diferentes especies que habitan, en un campo de más de 20 hectáreas, con laguna incluida. Bellísimo.
Allí además se puede comer en un Restaurante Ecológico, con excelentes vistas naturales.
Por otra parte, en la misma ciudad, pueden visitar el Paseo de los Arroyos y disfrutar del agua. Hay disponibilidad de alquiler de bicicletas.
Pero quizá lo más lindo de Villa General Belgrano es su arquitectura. Así es, la misma estructura edilicia que conforma esta zona es muy atractiva.
La llaman la aldea alpina argentina: balcones, techos a dos aguas de tejas rojas, ornamentos de madera, todo al estilo típico de Baviera.
Cuenta con una Torre del Reloj de más de 20 metros de altura, reconocida por locales como la figura emblemática y característica de su centro.
El paseo por el centro comercial es algo que se disfruta; en el mismo encontraran restaurantes, cafeterías y una amplia oferta hotelera/cabañera.
Opciones para el viaje al Oktoberfest en Argentina
Villa General Belgrano se encuentra a 750 kilómetros de Buenos Aires, si bien no es tan cerca existen opciones de buses a costos no tan elevados.
En el caso de optar por volar tengan en cuenta que el aeropuerto de Córdoba se encuentra algo alejado de esta ciudad (90 kilómetros aproximadamente), con lo cual deberán contratar un bus o un vehículo para llegarse.
Córdoba Capital y Villa Carlos Paz
En caso de elegir esta última opción, les recomiendo pasar a conocer la ciudad de Córdoba y por qué no, la de Villa Carlos Paz.
En la capital de esta provincia, llamada a su vez Córdoba podrán de disfrutar de la ciudad propiamente dicha.
Conformada por la plaza principal San Martin de Córdoba, la Catedral de la ciudad, y si gustan, dos museos para recorrer: Museo Provincial de Bellas Artes y Museo de Bellas Artes Evita o Palacio Ferreyra, excelentes opciones ambas.
Mientras que la ciudad de Villa Carlos Paz se encuentra a 35 km de Córdoba Capital, hacia el oeste, pero vale la pena, dado que también es un sitio turístico.
Entre las actividades para realizar en la ciudad de Villa Carlos Paz, se encuentra la visita a los miradores del Valle de la Punilla.
Desde allí se obtienen excelentes vistas panorámicas de la sierra y el Lago San Roque.
Respecto del lago, se puede optar por un paseo en Catamarán para conocer sobre la arquitectura del lugar, o simplemente merendar algo en las costas, disfrutando del sol y el agua.
Tengan en cuenta que este lugar es conocido por su amplia oferta teatral, así que si gustan del espectáculo, no dejen de experimentarlo.
Por último, para llevarse una típica fotografía del lugar, no olviden visitar el Reloj Cucú, icono de la ciudad de Villa Carlos Paz.
Oktoberfest en Argentina
Como pudieron ver, esta fiesta, que convoca a miles de personas por año es un evento para aprovechar al máximo.
No lo deben dejar pasar si vienen a Argentina para esa fecha, pero sobre todo, si gustan de esta bebida popular.
La celebración de cultura germánica en Argentina, es una posibilidad para conocer gente de otros países y residentes locales de distintas partes del país.
Se trata de un encuentro único, con buena música que acompaña y deliciosas cervezas locales, artesanales y de renombre nacional.
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[…] museos y caminatas por la ciudad atraen a miles y miles de turistas todos los años y ni hablar de Oktoberfest… uff ese festival de comida y cerveza, ¿Quien no querria […]